Den här mackan är ju så tokigt enkel att man nästan inte ens borde kalla det för recept. För er som inte känner till den så ska detta ha…
Vi har gjort en annan variant på Texas Chili under namnet No bells ‘n beans chili. Det är ju en mer hardcore variant än vad som har gjorts denna…
Är du ute efter ett riktigt fluffigt och smörigt hamburgerbröd så har du kommit rätt. Vi tycker det passar perfekt om det ska göras en snofsigare burgare som kan…
Här serverar vi vår pulled pork i pitabröd och med ordentligt med grönsaker. Vår förebild är den tyska dönern som fylls med ett ordentligt lass med grönsaker men framförallt…
Du kanske tvivlar – inför julbord, påskmiddag eller midsommar. Hur ska egentligen en köttbulle skapas? Barnen vill ha Mamma Scan eller Pappa Felix. Ditt hjärta säger: jag snidar mina…
I Sverige så är vi extremt traditionsenliga när det gäller pålägg, eller toppings, på korv. De flesta väljer bara senap och ketchup, en del slänger på några skedar med…
Pulled pork är ju normalt inget man lagar för få personer. Minst 1 kilo karré brukar det gå åt och är man det lilla hushållet i kombination med att…
I det här långkoket tar vi några av de viktigare njutningsämnena här i livet och slår samman till en mustig soppa. Öl, vin, kött och lite chili – perfekt…
Vår älskade klassiker som har följt med sedan barnsben. Kan man då förbättra den? Absolut, säger vi. Istället för att göra ett litet kortkok med köttfärs så väljer vi…
Ett klassiskt höstrecept med vilt och denna gång hjortstek. Just hjortstek är trevligt för den är inte så vild i smaken och snarare mild och härlig. Vi serverar denna…
Texas no bean chili är en riktig klassiker. Nötkött som långkokas tills det faller i bitar och bildar en underbar köttröra. Här förädlar vi klassikern och anpassar den för…
När man gör pulled pork i gryta i ugnen så brukar man gnida in den i någon form av bbq-sås och låta den stå och gosa till sig i…