En uppgradering av fredagstaco’n med köttfärs fast precis lika enkelt. Nuförtiden finns både mjuka taco-bröd i hyllan såväl som färdiglagad pulled pork. Bara att värma och montera ihop. Avokadoröran…
Finns det någon som inte gillar en god grillad macka med mozzarella och parma? Skulle inte tro det och detta tricolore-färgade och smältande innehåll får de flesta på fall.…
En perfekt lunch eller brunch-rätt med pulled pork och en krispig coleslaw fast på fänkål. Det bryter av perfekt det feta fläsket och balanserar upp bra mot det mjuka…
Vi fyndade en smörgåsgrill som nu har gått varm med mackor i alla dess former. Första mackan blev slags hyllning till Reuben Sandwich men något modifierad då vi inte…
Grillad dubbelmackor är det bästa som finns. Kanske den ultimata mackan när man är småsugen framför tv’n eller den där morgonen när man vaknar upp bakis. Snabb titt i…
Marmelad passar till en hel rad av olika rätter och som tillbehör. Rödlöksmarmelad är inte speciellt söt så den passar bra till mat eller när man vill lyfta en…
Vi älskar revbensspjäll och framförallt grillade revben. Råkar man vara lycklig ägare av en ordentligt stor grill där man kan köra rökigt och på mellantemperatur så finns möjligheten att…
Förra gången vi använde lergrytan blev det pulled pork. Men vi kan bara inte bortse från det klassiska originalet: kyckling. Men givetvis försöker vi smyga in influenser från sydstats-…
Den här mackan är ju så tokigt enkel att man nästan inte ens borde kalla det för recept. För er som inte känner till den så ska detta ha…
Vi har gjort en annan variant på Texas Chili under namnet No bells ‘n beans chili. Det är ju en mer hardcore variant än vad som har gjorts denna…
Är du ute efter ett riktigt fluffigt och smörigt hamburgerbröd så har du kommit rätt. Vi tycker det passar perfekt om det ska göras en snofsigare burgare som kan…
Här serverar vi vår pulled pork i pitabröd och med ordentligt med grönsaker. Vår förebild är den tyska dönern som fylls med ett ordentligt lass med grönsaker men framförallt…