Den här mackan är ju så tokigt enkel att man nästan inte ens borde kalla det för recept. För er som inte känner till den så ska detta ha varit Elvis favoritmacka. Hur vida det är sant eller inte förtäljer inte historien men en god macka är det. Och enkel att göra.
Grundkonceptet är jordnötssmör, banan och bacon, gärna stekt i smör så att brödet blir gyllenbrunt och krispigt utanpå medan jordnötssmöret smälter inuti. Vissa versioner har även honung eller ett tunt lager choklad, men vill du hålla dig till originalet räcker det med de tre huvudingredienserna.
Stek mackan på medelvärme med lock på en stund så att värmen når in och smälter jordnötssmöret ordentligt utan att bränna brödet. Skär den i halvor och servera direkt medan den är som varmast, det är en macka som är bäst nyss stekt och inte som rester.
Relaterat: Chili Cheese bites, Rödlöksmarmelad, Inlagd rödlök
Elvismacka
Ingredienser
- 2 skivor formbröd
- 1 halv mosad banan
- 2 msk jordnötssmör
- smör att steka i
Gör så här
Lägg den mosade bananen på ena brödet och bred på jordnötssmör på det andra.
Lägg ihop de två delarna och stek i rikligt med smör.
Skär i trekanter och njut!
Notes
Ibland ser man recept med stekt bacon också och vill man ha det så adderar man helt sonika det.
Peter L
2013-01-15 at 10:18Och ni skulle vara baconälskare?? Givetvis skall det även vara bacon i denna macka.
Anders Johansson
2013-01-17 at 13:19Fan nu blir jag besviken. Jag har för mig att Elvis även sopade på en ekorre eller något sånt på mackan så jag hade lite smått hoppats på att ni hade gjort det också :-)