Vi älskar anklever. Kontroversiellt men förbannat gott. Och vi vill hylla anklevern och dess inneboende dekadens och nu var det dags igen och vår hamburgare ska få sig en…

Fänkålsmajonnäs är en riktigt favorit och vi använder det till allt från att doppa i pommes frites till ett elegant tillbehör till skaldjur. Havskräftor visade sig passa alldeles utmärkt…

Bánh mì har varit en trendmacka under lång tid och numera är det många restauranger som säljer dessa vietnamesiska härligheter. Sitt franska arv har gett den en bärare i…

Bacon är ju gott till i princip allt. Men går det att göra en dessert med bacon? Klart det går! Vi har gjort en ganska klassisk kladdkaka men adderat…

Det är ju inte bara hamburgare som är fantastiskt gott. En bra korv med bröd kan fungera minst lika bra. Denna gång har vi inte stoppat korven själva. Däremot…

Lammstek är väl mest förknippat med påsken men vi tycker att det passar året om. Se till att få tag på en fin stek, gärna från någon gård i…

Steak sandwich är enkelhet och smak på samma tallrik. Kött, ost och chili i ett bröd – det blir inte bättre än så. Detta recept är en av världens…

Denna New York-klassisker som aldrig går ur tiden. Detta är verkligen mackornas macka och upplägget är densamma på de flesta ställen. Det här är ju en köttfest av rang…

Korv med mos, eller bangers and mash som britterna kallar det för. Det klassiska upplägget är en fläskkorv, potatismos och skysås. Huvudmomentet att steka upp ett par korvar och…

Godare än vad det låter. Svintunga, eller gristunga, är helt klart en underskattad styckningsdel. Äts i princip bara till jul och det är troligtvis inte den rätt som går…

Det här receptet är så vansinnigt enkelt och på några minuter så har man en dekadent och krämig pastagratäng i ugnen. Huvudspelaren är en tub med ost. Denna stapelvara…

Detta är ett perfekt recept om man har överbliven chili, pulled pork, confiterad gris eller anka. Flatbröd, eller flat bread som det är mer känt som, är ett ojäst…