Här är vårt bästa recept på kantarellsoppa där vi går all in och bättrar på den klassiska soppan med bacon, västerbottensost och extra mycket grädde. More is more. Skriv…
Korv och tunnbröd är ju sen gammalt. Tunnbrödsrulle från Sibylla har nog de flesta av oss ätit och de finns i alla varianter med allt från korv till rostbiff.…
En varm sommardag så behöver man något riktigt läskande och vad passar inte bättre än hemlagad lemonad. Det andas väldigt mycket amerikanskt 50-tal och det bästa tillbehöret till lemonaden…
Detta är en variant på hamburgaren där vi skuret köttet istället för att mala ner. Men en rejäl laddning rostbiff mellan två hamburgerbröd kan ju inte bli fel. Om…
Här är en riktig personlig favorit – Fish Tacos. Vi har noterat när vi har varit på resor i USA och ätit på riktiga mex-ställen, dvs inte taco bell,…
En härlig murrig och faktiskt lättlagad rätt som sköter sig själv under dagen. Det är inte så krångligt som det låter och perfekt att ta en billig bit kött…
Det som gör den här pajen lite extra är kombinationen av salt och sött, mandlarna i smulan ger både crunch och en nötig djup som balanserar äpplenas sötma på…
Potato Buns, eller potatisfrallor som det kanske skulle heta på svenska, är något som kommer rakt av från det stora landet väst. Upptakten är många amerikaners favorithamburgerbröd, Martins Potato…
Om du älskar lasagne och vill testa något lite extra lyxigt så är det här receptet på oxkindslasagne ett måste. Oxkinder är en styckningsdetalj som kommer och går. Det…
Börjar du redan nu tröttna på julborden? Då är det dags att göra hamburgare igen och varför inte passa på att gå utanför den så kallade boxen och prova…
Hush puppies är som en mat-donut. Ett härligt fluffigt innanmäte och ett krispigt skal men utan det söta som en vanlig munk har. Detta är perfekt plockmat och då…
Ibland är man ju bara sugen på en grym grillad macka. Mackjärn är ju trevligt för det går grymt snabbt att grilla av och i princip ingen disk att…