Detta kan vara den ultimata förrätten. Man tar något så dekadent och simpelt som en pizza och så toppar man den med lyxig löjrom och handskalade räkor. Finns något…
Fioretto är en relativt ny spelare i grönsakshyllan och det är en slags blommig blomkål. Själva blomkålen är skira bukettliknande blommor på krispiga stjälkar. Mild och söt i smaken…
En god pizza är något man längtar efter vad är inte godare än en klassiker som Vesuvio. Denna väldigt enkla pizza med bara skinka som topping förutom tomatsåsen och…
En härlig quesadilla med smaker av hjortkött, svamp samt Västerbottensost binder ihop detta till en krämig och väldigt god trekantsmacka. Bra som snacks eller tilltugg till fredagsölen. Att de…
Snabbmat i ugnen Det här receptet är så vansinnigt enkelt och på några minuter så har man en dekadent och krämig pastagratäng i ugnen. Huvudspelaren är en tub med…
Detta är kanske världens enklaste recept. Endast två ingredienser behövs för att göra supergoda chili cheese snacks som passar fint till de flesta tillfällen. Vi älskar de vanliga friterade…
Tortillapizza är en av de enklaste och snabbaste rätterna man kan tänka sig. Oavsett ambitionsnivå så kan man få till en duglig pizza på nolltid vilket uppskattas av både…
Fänkålsmajonnäs är en riktigt favorit och vi använder det till allt från att doppa i pommes frites till ett elegant tillbehör till skaldjur. Havskräftor visade sig passa alldeles utmärkt…
En god korv, tomater, bröd och en skalk parmesan kommer man långt med. Råkar man ha gjort egen kvalitetskorv och kanske varit ambitiös och bakat sitt eget kvalitetsbröd så…
Het chili med ost är svårslaget gott. De stora hamburgerkedjorna har sina varianter av små friterade bollar som förvisso är goda men i regel inte tillgängliga i hemmets trygga…
Godare än vad det låter. Svintunga, eller gristunga, är helt klart en underskattad styckningsdel. Äts i princip bara till jul och det är troligtvis inte den rätt som går…
Detta är ett perfekt recept om man har överbliven chili, pulled pork, confiterad gris eller anka. Flatbröd, eller flat bread som det är mer känt som, är ett ojäst…