Marmelad passar till en hel rad av olika rätter och som tillbehör. Rödlöksmarmelad är inte speciellt söt så den passar bra till mat eller när man vill lyfta en hamburgare eller varför inte en bit brie-ost.
Tillbehör till grillat, på hamburgaren eller till brie-osten. Skär rödlöken i tunna skivor och fräs i olja på svag värme cirka 15 minuter utan att löken får färg. Tillsätt vinäger, svartvinbärssaft och honung eller socker. Koka ytterligare 4-5 minuter tills det mesta av vätskan kokat in. Smaka av med salt och peppar. Häll upp i burk och förvara i kylskåp.Rödlöksmarmelad
Ingredients
Instructions