Grillad seabream

Grillad fisk är fantastiskt och det gäller bara att hitta en härlig köttig sort. Vi gillar att grilla hel vit fisk då risken för att den ska gå sönder är liten, det är stora synliga ben och det får bra smak av grillen. Lika gott som rött kött säger vi köttälskare.

Print Recipe

Grillad seabream

Loading...

Middag

Serves: 4

Cooking Time: 15 minutes – Total Time: 15 minutes

Seabream eller annan vit fisk i lagom storlek.

Ingredients

• 4 st sea bream eller annan hel vit fisk
• 2 citroner
• 1 msk rapsolja
• salt och peppar

Instructions

1

Skåra fisken och klappa in olja, salt och peppar. Dela citronerna på hälften.

2

Grilla fisken ca 5-10 minuter på varje sida tills den släpper lätt från benen. Grilla samtidigt citronerna så de får en fin karamelliserad yta.