En uppgradering av fredagstaco’n med köttfärs fast precis lika enkelt. Nuförtiden finns både mjuka taco-bröd i hyllan såväl som färdiglagad pulled pork. Bara att värma och montera ihop. Avokadoröran behöver man fortfarande göra själv och det går ju på 5 minuter. Nästa fredag, byt ut till pulled pork taco’s istället. Mosa avokadon. Finhacka tomater och lök. Blanda ihop. Plocka koriandern och riv grovt med händerna. Blanda ner i avokadoröran tillsammans med en saften från en lime. Smaka av med salt och peppar. Montera genom att lägga en klick guacamole, dvs avokadoröran du precis gjorde, på ett mjukt tacobröd och toppa upp med ett par skedar pulled pork.
Pulled pork tacos med guacamole
Ingredients
Instructions
1
2
3