Här serverar vi vår pulled pork i pitabröd och med ordentligt med grönsaker. Vår förebild är den tyska dönern som fylls med ett ordentligt lass med grönsaker men framförallt är det rödkålen och yoghurten som vi gillar. Perfekt sommarmat! Rödkålen ska strimlas riktigt fint och en mandolin är ett bra hjälpmedel. Häll på vinäger och salt på rödkålen och låt stå i 5 minuter. Vänd ner yogurten och ställ kallt. Skär salladen i fin strimlor och gurkan i små kuber. Fyll ditt pitabröd med pulled pork, rödkålssalladen, gurka, isbergssallad och toppa med picklad rödlök.
Pulled pork kebab
Loading...Ingredients
Instructions
1
2
3