En blogg om mat, dryck och upplevelser

Äta ute

Hamburgare på Burger Bistro

Hamburgare på Burger Bistro

I djupaste Vasastan har det under hösten ynglat av sig ytterligare en hamburgerrestaurang. Utspritt över hela Vasastan hittar vi nu Prime Burger i Sibirien, Flippin Burgers vid Tegnerlunden och Burger Bistro vid St Eriksplan. Vem hade kunnat tro att konservativa Vasastan skulle bli ett hipstermecka.

Burger Bistro – Vasastan / Stockholm

Burger Bistro – Vasastan / Stockholm

Vår utsände utrikeskorrespondent Mats har tagit sig hela vägen till Vasastan i Stockholm och besökt nya hamburgerstället Burger Bistro. Via en knastrig telefonlinje har han lämnat sin redogörelse för oss här på redaktionen. Vi ska göra vårt bästa för att återberätta om besöket.

Lilla Ego – en bättre kvarterskrog

Lilla Ego – en bättre kvarterskrog

Smaka på fläsktartar, friterat kycklingskinn och tryffelriv. Rått fläsk, uppspänd kyckling och fejkad tryffel för att tala klarspråk. Vi skriver ju normalt sett inte så mycket om restauranger utan det är oftast food trucks och mer gatmatsinspirerade etablissemang. Men även vi gör undantag och det […]

Hamburgare på KÄK

Hamburgare på KÄK

Artisten Petter har gjort ett nästan lika bra jobb som Jon på Flippin Burgers med att lansera sin nya hamburgerrestaurang KÄK. Vi kunde läsa i Aftonbladet(!) att de hade sålt så bra att hamburgarna hade tagit slut. Och hatten av till PR-genit Petter som lyckas […]

En hyllning till fläsklägget på Råkultur

En hyllning till fläsklägget på Råkultur

Vi kickstartar hösten med ett skamlöst hyllningsinlägg till en endast rätt. Det är restaurang Råkultur som råkar ha denna rätt på menyn. Och Råkultur serverar en av Stockholms bästa sushi och är allmänt duktiga på allt som har med fisk att göra. Men nu ska […]

Prime Burger

Prime Burger

På Stockholms gator ploppar det upp hamburgerrestauranger i samma takt som sommarkantarellerna kommer upp ur jorden. Många vill prova lyckan och få kommer att finnas kvar om några år. Men vi som burgerheads gillar ju såklart detta och vi kan inte få nog av nya […]

Hamburgare på Flippin’ Burgers

Hamburgare på Flippin’ Burgers

Denna bild kan vara en av de vanligaste hamburger-bilderna på Instagram. Japp, vi snackar Flippin’ Burgers och 1 år senare och fortfarande lika mycket folk. Vi var där för drygt ett år sedan och var väl halvimponerade, se tidigare besök. Eftersom jag har en inbyggd […]

Hamburgare på BonBon Deli

Hamburgare på BonBon Deli

En ny spelare har landat på hamburgerscenen och det är restaurang Bon Bon som har ynglat av sig. De har startat en liten deli-butik ett kvarter bort från restaurangen där man kan hitta allt ifrån nyslagen tryffelmajonnäs till olika sorters charkuterier. Men de har även […]