Recept, mat och junkfood

Tagg: långkok

Chili con carne – ett godare recept

Chili con carne – ett godare recept

Vår älskade klassiker som har följt med sedan barnsben. Kan man då förbättra den? Absolut, säger vi. Istället för att göra ett litet kortkok med köttfärs så väljer vi att göra ett härligt långkok med högrev istället. Vi har även bytt ut de tråkiga vita […]

Långkok: No bells ‘n beans chili

Långkok: No bells ‘n beans chili

Texas no bean chili är en riktig klassiker. Nötkött som långkokas tills det faller i bitar och bildar en underbar köttröra. Här förädlar vi klassikern och anpassar den för dem som inte tål/gillar paprika. Därav No bells. Däremot blir det en hel del kärlek, chilifrukter […]