Grillad varm macka med fläsklägg och chili

Dinka - eleganta klockor 1495 kr

Grillad dubbelmackor är det bästa som finns. Kanske den ultimata mackan när man är småsugen framför tv’n eller den där morgonen när man vaknar upp bakis. Snabb titt i kylskåpet och man hittar några överblivna bitar fläsklägg, eller varför inte pulled pork, som bara väntar på att få bli en skön leftover-macka.
grillad macka med fläsklägg

Grillad macka med fläsklägg och chili
recept för 1 macka
100 g kokt fläsklägg
2 tsk majonnäs
1/2 tsk sambal oelek
1/2 tsk sriracha chilisås
1/2 tsk dijonsenap
4 skivor ost
2 skivor vitt bröd

1) Mosa fläsklägget och blanda med majonnäs, sambal, sriracha och dijonsenap.
2) Lägg ost på båda skivorna bröd och lägg fläskläggsröran ovanpå ena brödet och vik ihop till en dubbelmacka.
3) Grilla i smörgåsgrill eller stek på båda sidor i en stekpanna.

Dinka - eleganta klockor 1495 kr