Recept

Grillad seabream

Grillad fisk är fantastiskt och det gäller bara att hitta en härlig köttig sort. Vi gillar att grilla hel vit fisk då risken för att den ska gå sönder är liten, det är stora synliga ben och det får bra smak av grillen. Lika gott som rött kött säger vi köttälskare.

Grillad seabream

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Middag
Serves: 4
Cooking Time: 15 minutes Total Time: 15 minutes

Seabream eller annan vit fisk i lagom storlek.

Ingredients

  • 4 st sea bream eller annan hel vit fisk
  • 2 citroner
  • 1 msk rapsolja
  • salt och peppar

Instructions

1

Skåra fisken och klappa in olja, salt och peppar. Dela citronerna på hälften.

2

Grilla fisken ca 5-10 minuter på varje sida tills den släpper lätt från benen. Grilla samtidigt citronerna så de får en fin karamelliserad yta.

You Might Also Like