Category: Kött

taco_tunga_sriracha 2

Taco på svintunga med sriracha

Godare än vad det låter. Svintunga, eller gristunga, är helt klart en underskattad styckningsdel. Äts i princip bara till jul och det är troligtvis inte den rätt som går mest på julbordet. Väl tillagad...

pulled pork burger 3

Pulled pork burgare

Pulled pork är ju grymt gott. Och det är ju hamburgare också. Så varför inte kombinera dessa och göra en pulled pork burger. När det kommer till pulled pork så är det ju faktiskt...

lammstek 0

Lammstek med rosmarin

Lammstek är väl mest förknippat med påsken men vi tycker att det passar året om. Se till att få tag på en fin stek, gärna från någon gård i närheten där du bor för...

frukostbagel_skinka 0

Bagel med julskinka och prästost

Inspirerade av en grab-and-go-frukost i New York så bestämde vi oss för att göra en svensk variant med julskinka istället. Detta är en perfekt frukostmacka, både att ta på språng som att njuta vid...

kantarellsoppa 0

Kantarellsoppa med extra allt

Här är vårt bästa recept på kantarellsoppa där vi går all in och bättrar på den klassiska soppan med bacon, västerbottenost och extra mycket grädde. More is more.