Category: Bröd

pizza_chili 3

Pizzadeg

Pizza är den nya hamburgaren. Det så smått poppa upp trendiga pizzerior med kända kockar. Från New York där pizzan har fått ett uppsving vidare till Västkusten och Prostens Pizza och nu även i...

hamburgerbröd brioche 1

Hamburgerbröd av briochetyp

Är du ute efter ett riktigt fluffigt och smörigt hamburgerbröd så har du kommit rätt. Vi tycker det passar perfekt om det ska göras en snofsigare burgare som kan behöva en extra skjuts i...

friterad tortilla 4

Hemmagjorda tortillachips

Du sitter på lördagskvällen och behöver något krispigt att tugga på. Närbutiken orkar du inte gå till och skafferiet gapar tomt. Men gjorde du inte tortillas igår till fredagstacon? Och det blev några över?...

deg till vetetortillas 5

Vetetortillas – recept för hemlagat

I det mexikanska köket är detta den näst viktigaste byggstenen förutom proteinet, ja, det är tortillas vi pratar om. Mjuka köpebrödstortilla har något lätt unket över sig och när det är så lätt att...