I pressreleasen kan man läsa att boken ska lära mig att koka hemgjord sodasyrup på bär och örter. Även ska jag få lära mig att jäsa naturligt fermenterad soda. Hipstermössan lyser som Rudolfs mule en vinternatt. Men så fel jag ska ha. Detta är ju […]

Oortodoxa och nya hamburgerrecept, snygg formgiven och inspirerande tillbehör. Ny kokbok om hamburgare, en dröm för alla hamburgerälskare. Men den är inte felfri. Och är du hamburger-puritarian så rulla ner sotarmössan och sluta läs nu.

Vid första bläddringen av den här boken så kände jag direkt – ”så jävla bra, den här kokboken hade jag velat skriva”. Det är ju verkligen inget dåligt första intryck och när man väl fick dyka in i den vidare så blev man inte heller […]

Kan man fylla en bok med recept på hamburgare? Ja, det är precis det vi ska ta reda på men låt oss först börja med varför denna bok finns. Det har väl knappast gått någon förbi att hamburgare är kanske det hetaste du kan äta […]

För den populärkulturellt intresserade kan det vara en hyfsad utmaning att hålla koll på vad som händer inom mat, musik, film, litteratur, konst och på bar/krogscenen. Det finns en given poäng i att söka reda på sina hjälpredor i sitt område, huvudsakligen recensenter som i […]

Vi presenterar stolt vår senaste medarbetare Johan som framöver kommer att leverera spännande läsning om mat i allmänhet, någon flaska vin i synnerhet och framförallt vara vår egen husgud när det gäller böcker. Först ut blir boken med nästan samma namn som vår sajt – […]