Recept, mat och junkfood

Dryckestips

Lemonad

Lemonad

En varm sommardag så behöver man något riktigt läskande och vad passar inte bättre än hemlagad lemonad. Det andas väldigt mycket amerikanskt 50-tal och det bästa tillbehöret till lemonaden antingen ett stort fat med kakor eller ett par nygrillade burgare. Vi föredrar det senare.

St Patricks Day

St Patricks Day

Vad är det för dag idag? Jo, det är nationella drick-hur-mycket-du-vill-dagen för Irländare. I mina yngre dagar hängde jag med ett gäng irländska slaktare där festen var ett stående inslag i deras liv. Men det fanns en dag när festen var längre, blötare, allsångigare och […]

Alkoläsk utan imageproblem

Alkoläsk utan imageproblem

Jeremiah Weed Sour Mash Brew är en udda fågel i Systembolagets utbud, men för någon som romantiserar vilt kring redneck-USA är den svår att låta bli. Bara man tittar på etiketten går tankarna till glasburkar med hembränd sprit, fyrhjusdrivna förväxta fordon och grillfest i trailerparken. […]

Jack Daniel’s Honey – Tennessee für alle

Jack Daniel’s Honey – Tennessee für alle

Det finns de som med bestämdhet skulle säga att whiskey inte är whisky, vilket de har helt rätt i. Whiskey syftar ofta på destillerad sprit gjord på majs – i det här fallet Bourbon från Tennessee, USA. Snobberiet när det kommer till whiskey är oftast […]

Veckans tips v. 48

Veckans tips v. 48

Denna vecka gör vi en djupdykning i ölens förlovade land. Det finns en hel del öl-bloggar därute och det som först slår en är de putslustiga namnen. Är dom Göteborgare allihopa som bloggar om bärs? Micro- och nanobryggerier är på tapeten just nu och de […]