Bagel med julskinka och prästost

Dinka - eleganta klockor 1495 kr

Inspirerade av en grab-and-go-frukost i New York så bestämde vi oss för att göra en svensk variant med julskinka istället. Detta är en perfekt frukostmacka, både att ta på språng som att njuta vid köksbordet. Och nu i juletider så ska det ju självklart vara julskinka på.

frukostbagel_skinka

Bagel med julskinka
1 bagel
1 ägg
2-3 skivor julskinka
2-3 skivor prästost
1 tsk senap av valfri sort
smör

1) Stek ägget, vändstekt eller rinning gula gör du som du vill.
2) Dela bageln på tvären och rosta i stekpanna eller brödrost.
3) Montera enligt följande: bred smör på underdel, ost, ägg, julskinka och senap.

Dinka - eleganta klockor 1495 kr