10 goda mackor

Vi gillar verkligen en god macka. Grillad i våffeljärnet, stekt i stekpanna eller lagad i ugn. Det spelar ingen roll med rätt fyllning så är det ett mål som passar när som helst på dagen. En söt fattig riddare till söndagsbrunchen eller en oststinn kaloribomb framför tv’n. Anything goes.

Det finns många favoriter där ute och nedan finner vi ett urval av våra favoriter som vi har hittat. Några har vi lagat och några drömmer vi mest om. Kanske har du något tips på en bra macka? Skriv gärna en kommentar med en länk till din favorit.

mackor_collage

En grillad macka med pulled pork och en ostsås gjord med öl. Hur gott låter inte det? » Läs mer

Bananfyllda fattiga riddare – dekadent. Vilken perfekt lördagsfrukost säger vi. »Läs mer

Långkokt kalv med rostad lök och ost. Fina bilder. »Läs mer

mackor_pancetta

Grillad macka fylld med mac and cheese och skinka. Ser ärligt talat lite konstigt ut men man kan ju inte låta bli att fundera hur det faktiskt smakar. Vi vill testa. Nu. »Läs mer

Clubsandwich – the works. Lättstekt ägg, två sorters ost, bacon, kalkon… Med chili-aioli på det. »Läs mer

Crouque Madam – kanske urmodern till den moderna varma mackan. Ett lättstekt ägg med riktigt rinnig gula som likt lava rinner ner för brödkanten. »Läs mer

Macka med fläsklägg och chilimajonnäsMacka med fläsklägg och chilimayo. Vår egen favoritmacka. »Läs mer

Lobster rolls. Överbliven hummer? Då är det dags att göra en hummer med bröd deluxe. Enkelt som attan men det behövs en rejäl laddning hummer för att den ska komma till sin rätt. »Läs mer

Äppelbrässerad kyckling med picklad rödlök. Mellan två ordentliga skivor surdegsbröd. Klassiskt. »Läs mer

En klassisk tonfiskmacka i ny förpackning. Bokstavligt talat. Kanske mer kul än gott ärligt talat. »Läs mer

Bello theme by WeGraphics
Back to Top